Pašta: Durum vijak
Sastojci: za 4 obroka - 500 g vijka Paštara, 0,04 l vrhnja za kuhanje Tonka, 0,10 kg dimljenog lososa, 0,01 kg kapara, češnjak, maslinovo ulje, začini: sol, papar
Priprema
Na maslinovom ulju popržiti malo kosanog češnjaka i dimljenog lososa. Dodati kapare i Tonka vrhnje za kuhanje te sve dobro začiniti i promiješati. Poklopiti i kuhati na pari, te u međuvremenu skuhati durum vijke Paštaria. Sve dobro promiješati i servirati toplo. Dobar tek uz Paštariu!
