Pašta: Durum roščići
Sastojci: 200 g Paštaria durum roščića, 3 žlice Tonka vrhnja, 1 žlica majoneze, 1 mala žličica hrena, sol, papar, kopar, sok polovice limuna, 4 žlice maslinovog ulja, pola jabuke, krastavac, losos, izdanci mlade veprine.
Priprema
Paštu skuhati prema uputama. Za to vrijeme napraviti dresing od ostalih sastojaka. Servirati na špinatu sa komadićima jabuke, krastavca, lososa i izdanke mlade veprine ili šparoga.
