Jajna tjestenina najčešće se koristi za juhe, maneštre i lagane salate. Raznovrsni oblici jajne tjestenine čine jelo zanimljivim i ukusnim.
100% Brza i jednostavna priprema, za sve juhe
10 min
| 100 g | |
|---|---|
| Energija | 1568 kJ / 370 kcal |
| Masti | 2,0 g |
| od kojih zasićene masne kiseline | 0,5 g |
| Uglikohidrati | 74,2 g |
| od kojih šećeri | 3,2 g |
| Bjelančevine | 13,7 g |
| Sol | 0,03 g |
Pašta: Durum špageti
Sastojci: za 4 obroka - 500 g špageta Paštaria, 1,5 kg dagnji, 2 manje glavice crvenog luka, 500 g mini pomidora, češnjak, vezica peršina, 3 dl bijelog vina, maslinovo ulje, sir Grana Padano, začini: sol papar
Dagnje potopiti u hladnu vodu i dobro oprati. Narezani luk i češnjak popržiti na maslinovom ulju, te dodati dagnje. Podliti sve sa bijelim vinom, pomiješati i kuhati dok se dagnje ne otvore. Zatvorene dagnje baciti. Dodati isjeckane mini pomidore, malo pasate i sve začiniti. Kuhane špagete poslužiti s umakom i ukrasiti ih svježim nasjeckanim peršinom. Dobar tek uz Paštariu!
